sábado, 17 de setembro de 2011

Um Post diferente: Receita de Bolo de Canela


The Cake Recipe

    Massa:
Bata as claras em neve e reserve
Na batedeira, bata o açúcar, a margarina e as gemas
Junte o amido de milho, a farinha de trigo e o leite
Com o auxílio de uma colher, misture a canela, o fermento PÓ ROYAL e as claras em neve
Em uma assadeira redonda, tamanho médio, de fundo removível, untada e enfarinhada, leve a massa para assar em forno pré-aquecido (180ºC) por aproximadamente 30 minutos

    Recheio e cobertura:
Leve ao fogo baixo, em uma panela, todos os ingredientes, mexendo sempre até o ponto de brigadeiro mole
Deixe esfriar para poder rechear e cobrir

    Montagem e finalização:
Corte o bolo ao meio e espalhe parte do recheio por toda a superfície do bolo
Coloque a outra metade do bolo, fazendo alguns furos na massa com um garfo
Cubra com o restante do recheio
Salpique açúcar e canela para finalizar


(Essa receita foi testada e é confiável, reclamações por comentário)

Um comentário:

  1. Hmmmmmmmm que delícia,me deu até água na boca! :O

    http://theblogcaa.blogspot.com

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